Ingefärsshot

Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg den i vatten. Värm upp i 20 minuter, men aldrig över 60 grader då detta gör att delar av det nyttiga försvinner.

Sila av ingefäran och blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet (40 grader).

Låt svalna och pressa sedan i citronerna. Sila och häll i en flaska.