Ingredienser
1
Botten
- 175 g smör eller margarin
- 4 ägg
- 6 dl socker
- 8 msk kakao
- 2 krm salt
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
Glasyr
- 200 g riven kokos
- 2 dl sirap
- 2 dl socker
- 2 dl grädde
- 75 g smör eller margarin
- 2 msk vetemjöl
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200°.
- 2
Smält matfettet. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda kakao, vaniljsocker, mjöl och salt och sikta ner i smeten.
- 3
Blanda ner matfettet. Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i 20 min, 200°.
- 4
Värm under tiden ingredienserna till glasyren i en gryta under omrörning. Bred försiktigt ut glasyren på kakan.
- 5
Grädda klart i ca 10 min tills kakan fått fin färg. Låt svalna och skär i rutor.
Jag har lagat det!
Omdöme
