Flygande Jacob med Quorn & halloumi

Flygande Jacob med Quorn & halloumi

Ingredienser

Flygande Jacob

  • 1 st gul lök
  • 150 g quorn
  • 200 g halloumi
  • 1 paket fejkon
  • 1 st banan
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl chilisås
  • 1 msk curry
  • salt
  • peppar

Gör så här

1

Sätt ugnen på 225°.

2

Hacka lök i strimlor, stek den och häll över i en skål.

3

Stek halloumi och quornen tills de får färg. Stek fejkon och klipp i mindre bitar.

4

Fördela ut halloumin och quornen i en ugnsfast form. Häll över den stekta löken. Toppa med en skivad banan och fejkon.

5

Blanda matlagningsgrädde, chilisås, curry, salt och peppar. Häll det över i formen.

6

Tillaga mitt i ugnen i 20 min.

7

Toppa med jordnötter och servera med ris.

Paj
Pil

Jag har lagat det!

Omdöme