Ingredienser
1
Nyttigt bröd
- 2 dl grahamsmjöl
- 3 dl rågsikt
- 3 dl vetekross
- 2 dl grovt rågmjöl
- 2 dl vetekli
- 3 dl vetegroddar
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk salt
- 5 tsk bikarbonat
- 2 dl sirap
- 1 liter filmjölk
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 175°.
- 2
Blanda alla torra ingredienser väl. Rör i sirap och filmjölk. Blanda väl men rör inte onödigt länge. Degen blir ganska lös.
- 3
Fördela degen direkt i fyra avlånga 1.5-litersformar. Sätt dem på gallret längst ner i ugnen.
- 4
Grädda i 1 timme och 15 minuter. Stäng av ugnen och låt stå i 10 minuter. Låt kallna ordentligt innan du skivar brödet.
Jag har lagat det!
Det har även 31 andra personer gjort
Omdöme
