Kycklingwraps med ingefära

Kycklingwraps med ingefära

Ingredienser

Kycklingwraps

  • 1 gul lök
  • 1 färsk chili
  • 3 msk färsk ingefära
  • 2 st kycklinglårfiléer
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk koriander
  • 1 msk rapsolja
  • 1 avokado
  • 150 g majs
  • 2 tortillabröd

Gör så här

1

Strimla kycklingen. Hacka lök, chili och ingefära. Stek kycklingen i oljan tillsammans med lök, chili, ingefära, salt och peppar, spiskummin och koriander.

2

Skala och skär avokadon i klyftor. Låt majsen rinna av.

3

Värm tortillabröden enligt anvisningarna på paketet. Fördela kycklingen, grönsakerna på två tortillabröd och vik ihop till en wrap.

Paj
Pil

Jag har lagat det!

Omdöme