Stäng

Radera
Stäng

Timer

- +
Lägg till
Bild på chèvre biscuits med nektarin och honung

Chèvre biscuits med nektarin och honung

175°

e-post Facebook Twitter Pinterest

Ingredienser

Portioner: 4

Chèvre biscuits

  • 1 liten baguette
  • 3 nektariner
  • 3 msk flytande honung
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 200 g chèvre
  • 3 msk olivolja
  • salt och peppar
  • mynta

Gör så här

  1. Lägg baguetten i frysen minst 1 timme.

  2. Sätt ugnen på 175° C.

  3. Kärna ur och skär nektarinerna i stora bitar. Rör ihop honung och vinäger, smaka av med peppar och blanda med nektarinerna.

  4. Ta ut baguetten och skär den i ½ cm tunna skivor, ca 20 stycken (för 4-6 port). Lägg på en bakpappersklädd plåt, pensla med olivoljan och salta och peppra. Ställ in i mitten av ugnen 8–10 minuter tills de är gyllene.

  5. Skiva osten i ca 20 skivor (för 4-6 port) och lägg på baguetteskivorna. Ställ in ytterligare 5–10 minuter tills osten smält. Servera direkt med nektarinerna.

  6. Vid servering: Toppa med mynta.

Fler recept