Amerikanska kokoskakor

Ingredienser

Amerikanska kokoskakor

• 100 g margarin
• 1 dl socker
• 1 dl brun farin
• 1 ägg
• 1 tsk bakpulver
• 1 dl vetemjöl
• 2 dl havregryn
• 2.5 dl riven kokos

Gör så här

1. Rör matfett och socker pösigt, tillsätt ägg. Blanda ner övriga ingredienser. Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper.

2. Grädda i ugnen, 175°, 10 min.

   Grädda: 10 min