Ingredienser
1
Botten
- 150 g smör eller margarin
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 2 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 1 msk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
Krämen
- 100 g smör eller margarin
- 2 dl grädde
- 4 msk socker
- 2 tsk vetemjöl
- 2 msk kakao
Garnering
- 2 dl riven kokos
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 225°.
- 2
Botten: Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker.
- 3
Varva smör, mjölk och de torra ingredienserna försiktigt ner i äggsmeten.
- 4
Bred ut smeten i en smörpappersklädd liten långpanna ca 25x35 cm. Grädda i 10-15 min, 225°.
- 5
Stjälp upp kakan. Dra av pappret. Pensla pappret med lite kallt vatten om det inte lossnar. Låt kakan kallna.
- 6
Krämen: Smält smöret i en kastrull. Tillsätt grädde, socker, vetemjöl och kakao. Koka krämen tills den tjocknar ca 5 min. Rör hela tiden.
- 7
Bred krämen över kakan. Strö över kokos. Skär kakan i ca 30 bitar.
Jag har lagat det!
Det har även 83 andra personer gjort
Omdöme
