Krämig fetaost gnocchi med ugnsrostade kikärtor

Krämig fetaost gnocchi med ugnsrostade kikärtor

Ingredienser

Krämig färsk gnocchi med ugnsrostade kikärtor

  • 1 paket kikärtor
  • msk olivolja
  • 1 msk chiliolja
  • 1 msk smör
  • salt
  • 1 tsk vitpeppar
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 krm chilipulver
  • 1 krm vitlökssalt
  • 1⁄2 dl ströbröd
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 påse färsk gnocchi
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 1 paket fetaost
  • 1 påse ruccola

Gör så här

1

Sätt ugnen på 200°.

2

Marinera kikärtorna i olivolja, chiliolja, smör, salt, vitpeppar, paprikapulver, chilipulver, vitlökssalt, och ströbröd. Häll i en ugnsform och ställ in i ugnen i 15-20 minuter.

3

Finhacka gul lök och pressa vitlök. Stek i olivolja.

4

Häll i gnocchi och stek den tillsammans med löken och vitlöken.

5

Tillsätt matlagningsgrädde, salt, vitpeppar och smulad fetaost i stekpannan. Rör om.

6

Servera gnocchi med kikärtorna och toppa med ruccola.

Paj
Pil

Jag har lagat det!

Omdöme