Rulltårta

Rulltårta

Omdöme

4 av 5 stjärnor

(5)

Ingredienser

Rulltårta

  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl grädde

Fyllning

  • 2 dl sylt

Gör så här

1

Sätt ugnen på 250°.

2

Vispa ägg och socker pösigt.

3

Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i smeten. Tillsätt vätskan.

4

Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30 x 40 cm.

5

Grädda mitt i ugnen ca 5 min.

6

Stjälp upp kakan på sockrat papper eller fuktig duk. Dra bort papperet som kakan gräddats på.

7

Bred genast på fyllningen och rulla ihop kakan. Lägg rulltårtan med skarven ner och låt den svalna innan den skärs i bitar.

Paj
Pil

Jag har lagat det!

Omdöme