Ingredienser
1
Botten
- 4 ägg
- 2 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- 2 tsk bakpulver
Fyllning
- 2 dl vispgrädde
- bär och frukt
Garnering
- 3 dl vispgrädde
- bär och frukt
- blockchoklad
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 175°.
- 2
Smörj och bröa en form, ca 26 cm i diameter.
- 3
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Häll den i formen.
- 4
Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 min.
- 5
Stjälp upp kakan. Låt den kallna. Dela den i 3 bottnar.
- 6
Vispa all grädden. Ta undan drygt hälften till garneringen. Lägg ett lager grädde på 2 av bottnarna och ovanpå den tredje, mosad eller skivad bär eller frukt. Lägg ihop tårtan.
- 7
Täck med grädde ovanpå och runt kanten. Garnera med frukt och/eller bär, nötter eller blockchoklad.
Jag har lagat det!
Omdöme