Scones

Scones

Blir ca 10-12 st

Omdöme

3 av 5 stjärnor

(2)

Ingredienser

Scones

  • 100 g smör eller margarin
  • 8 dl vetemjöl
  • 2 msk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 4 dl mjölk

Gör så här

1

Sätt ugnen på 225°.

2

Dela smör i tunna skivor. Blanda samman mjöl, bakpulver, salt och smör. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg.

3

Ta upp degen på en mjölad arbetsbänk och dela den i två delar. Lägg på plåt med bakplåtspapper och forma varje del till en rund kaka. Snitta kakorna i fyra delar med en vass kniv.

4

Grädda sconesen mitt i ugnen i ca 15 min. Låt sconesen svalna något på galler innan servering.

Paj
Pil

Jag har lagat det!

Omdöme