Ingredienser
1
Chokladsnittar
- 5 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 4 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 3 dl socker
- 1 ägg
- 200 g rumsvarmt smör
- 1 ägg till pensling
- 4 msk riven kokos
- 4 msk finhackad sötmandel
- 4 msk pärlsocker
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200°.
- 2
Blanda de torra ingredienserna väl. Blanda därefter i ägget och smöret. Rör ihop till en fast deg.
- 3
Dela degen i 6 bitar. Rulla bitarna till ca 40 cm långa stänger och lägg dem på en smord plåt. Platta ut stängerna. Pensla med ägg. Strö på kokos, mandel och pärlsocker.
- 4
Grädda stängerna i ca 15 minuter. Skär dem i snittar medan de fortfarande är varma. Låt snittarna svalna på galler.
Jag har lagat det!
Omdöme
