Amerikansk banankaka

Ingredienser

Amerikansk banankaka

• 250 g margarin
• 5 dl socker
• 2 ägg
• 1 tsk kanel

Torra ingredienser

• 0.5 tsk salt
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 tsk bikarbonat
• 7.5 dl mjöl
• 2 tsk bakpulver

Bananblandning

• 3 bananer
• 2.5 dl filmjölk

Gör så här

1. Sätt ugnen på 190°.

2. Rör margarin och socker poröst. Blanda i äggen.

3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten varvat med bananblandningen. Rör ner kanel.

4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme, 190°.

   Grädda: 60 min