Vit chokladmousse med citron

Vit chokladmousse med citron

Omdöme

4.7142857142857 av 5 stjärnor

(7)

Ingredienser

Vit chokladmousse med citron

  • 100 g vit choklad
  • 1 ägg
  • 1 citron
  • 3 dl vispgrädde

Garnering

  • jordgubbar
  • blåbär
  • hallon

Gör så här

1

Bryt chokladen i bitar och låt den smälta över vattenbad. Rör om så den inte bränner vid och stelnar. Låt chokladen svalna.

2

Riv av skalet från citronen och pressa 1/2 dl citronsaft.

3

Vispa upp ägg, citronskal och saft i en skål. Vispa grädden i en annan skål.

4

Blanda ner den smälta chokladen i det uppvispade ägget. Vänd ner grädden. Fördela smeten i portionsglas och låt stelna i 1 timme i kyl. Garnera med bär.

Paj
Pil

Jag har lagat det!

Det har även 32 andra personer gjort

Omdöme