Ingredienser
4
Baconlindad kyckling
- 4 st kycklingfiléer
- 1 paket bacon
- 1 burk cremé fraiche (smaksatt med paprika/chili)
- 1 burk creme fraiche
- 1 st röd paprika
- 1 burk färska champinjoner
- 3 msk chilisås
- 2 msk sweet chilisås
- 100 g riven ost
- salt och peppar
- paprikapulver
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 225°C.
- 2
Salta och peppra kycklingfiléerna lite grann och vira sedan baconskivor runt dem. Bryn hastigt i en stekpanna runtom.
- 3
Blanda cremé fraiche-burkarna, tärnad paprika, skivade champinjoner, ketchup, sweet chili sås och lite av osten. Krydda efter egen smak.
- 4
Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform (utan röran) och sätt in mitt i ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.
- 5
Fördela sedan créme fraiche blandningen ovanpå kycklingfiléerna och strö på ost och ställ in i ugnen ca 5 minuter tills osten fått lite färg. Används gärna termometer så allting blir genomstekt.
- 6
Servera med klyftpotatis eller ris samt en god sallad.
Jag har lagat det!
Det har även 11 andra personer gjort
Omdöme
Källa: Kokaihop