Bondkakor
Klassisk småkaka som man aldrig tröttnar på och den är inte bara god utan även lätt att baka. Blir ca 16 st kakor.
Ingredienser
1
Bondkakor
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 1 msk ljus sirap
- 165 g vetemjöl
- 1⁄2 tsk bikarbonat
- 30 g sötmandel
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200 grader med över- och undervärme utan varmluft.
- 2
Vispa ihop smör, socker och sirap med en elvisp.
- 3
Hacka sötmandel och blanda med mjöl och bikarbonat i en bunke.
- 4
Blanda därefter ihop det med smörblandningen så det blir en deg.
- 5
Rulla degen till en rulle.
- 6
Skär upp rullen i 16 st skivor.
- 7
Lägg degskivorna på en plåt med bakplåtspapper.
- 8
Grädda mitt i ugnen cirka 10 minuter.
Jag har lagat det!
Omdöme
Källa: Kitcha
